電動干油泵的循環系統

您的當前位置：首頁 >> 新聞中心 >> 技術知識

電動干油泵的循環系統

發布日期：2020-08-01 作者：點擊：

使用冰來增加食品的儲存壽命可以追溯到很多年前。直到19世紀中葉，電動干油泵的循環系統用于冷卻的大多數冰都來自自然資源，例如冬天的雪/冰或的北冰。有時將天然雪與鹽混合以溫度。有一種冰淇淋是在2000年前在古羅馬使用這種“學術”生產的。

隨著機械制冷的引入，冰可以以不同的形式產生，例如塊狀，塊狀，管狀或片狀冰。這些冰的大多數形式都需要較程度的手動操作才能從一個地方運輸到另一個地方，并且邊緣相當鋒利，當用于直接接觸式冷凍時，可能會損壞產品的表面。此外，當釋放它們的熔融潛熱時，它們通常很粗糙并且傳熱性能差。
冰漿是指小冰粒和載液的均勻混合物。液體可以是純淡水，也可以是由水和凝固點劑組成的二元溶液。氯化鈉，乙醇，是工業上常用的四種降凝劑。在過去的二十年中，人們對使用相變冰漿冷卻劑的興趣顯著增加（Kauffeld等，2005）。
冰漿由于其冰晶的熔化潛熱而具有高的能量存儲密度。由于其較多顆粒產生的較大的傳熱表面積，它的冷卻速度也很快。漿料在冷卻過程中保持恒定的低溫水平，并且比水或其他單相液體提供高的傳熱系數。冰漿的這些特征使其在許多應用中有益。例如，基于冰漿的儲熱系統在夜間廉價電力時以致密冰漿的形式產生并存儲冷量，然后可以通過融化冰漿來加快釋放冷能以用于建筑空調在白天，電費可能高出幾。

電動干油泵